麵點新手必備的第一本書 : 140道So Easy中式麵食與點心
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麵點新手必備的第一本書 : 140道So Easy中式麵食與點心
《麵點新手必備的第一本書:140道So Eeay中式麵食與點心》
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味,英雄遠征官方。
不管是牛肉麵、燒餅、饅頭、包子、煎餅、烙餅、湯圓、鳳梨酥、太陽餅等,麵食、點心,樣樣都有,甜鹹兼具,3200張以上的分解圖,絕不藏私,一定把您教到會!
不管是食譜或做好的點心麵食,當成伴手禮也很適合喔!
如果您是因為Carol開始學會烘焙,更不能錯過這本中式麵食與點心全書!
部落格2800萬人次點閱率的支持與肯定!
全書3200張照片以上,最完整的step by step圖解,140道中式麵食與點心製作過程完全公開!
讓您可以完整掌握中式麵糰的特性,輕鬆做出令人垂涎的幸福好滋味。
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